白术栽培

2014-1-6 16:20| 发布者: admin| 查看: 68| 评论: 0|来自: 新邵县农村星火科技12396

摘要: 白术栽培白术,方言又叫于术、冬术、浙术、祁术等名称。为菊科苍术属多年草本植物。白术为常用中药,以根状茎供药用。具有补脾健胃、化湿利水、安胎、止汗功效。主治脾胃食少、消化不良、慢性腹泻、痰饮水肿、胎动不 ...
白术栽培

白术,方言又叫于术、冬术、浙术、祁术等名称。为菊科苍术属多年草本植物。

白术为常用中药,以根状茎供药用。具有补脾健胃、化湿利水、安胎、止汗功效。主治脾胃食少、消化不良、慢性腹泻、痰饮水肿、胎动不变、自汗等症。主产浙江、江苏、安徽、湖北、湖南、江西、福建、四川等省均有栽培。白术与人参齐名,有“南术北参”之誉。湖南平江、衡阳、邵东较多。一般亩产1000㎏鲜白术。

白术喜凉爽气候,能耐寒,怕高温多湿环境,气温30℃以上时生长受抑制,种子在15℃以上时开始萌发,幼苗出土时能经受短期霜冻,白术对土壤要求不严,但在疏松肥沃、排水良好沙壤生长良好,酸性黄红壤和微碱性砂壤土也能栽培,过粘过砂土壤不宜种植,忌连作,轮作期要间隔5年以上,但施用生物有机肥、有机活性菌肥可实现连作,不要换地和轮作间隔期。

一、种子育苗

白术育苗以种子繁殖为主,又叫“术栽”,于第一年播种培育“术栽”,第二年春季再用“术栽”种植。

(一)选种子与种子处理:7月初在田间选择生长健壮、叶大干矮、分枝少、无病虫害的植株留作种株,在现蕾时,选留顶部生长良好、成熟一致的饱满花蕾5-6个,其余全部摘除,集中营养培养优良种子,在11月上中旬,当植株部分叶片变黄、管状花部分露出白色冠毛时,收割果实,摊放在通风阴凉处后熟几天,待管状花全部现出冠毛时,移至室外晒干,取出种子,再复晒扬净种子,贮藏备用。

播种前,选择新鲜、有光泽、饱满的种子进行消毒。消毒剂可用苗不死1包+一窝端1支+根旺1包+极可善1包+水10㎏比例浸种12小时或直接用澳利菌剂拌种子后,装入麻袋,置于25-30℃室温内催芽,每天早晨用清水冲淋一次,保持湿度,4-5天,种子萌芽时播种。

(二)播种育苗

1、施足底肥:每亩施雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有机菌肥160㎏+澳利菌剂20㎏+多保10㎏比例,混合,撒施土表,翻入土中,分厢,播种。

2、播种:以3月下旬至4月上旬为播种适期,播种行距27㎝,株距3-5㎝,种沟深5㎝。每亩播种6-8㎏,播后盖土3㎝,最后盖草保温保湿,育苗1亩可定植大田8-10亩。

播种后7-10天出苗,出苗后要揭去盖草,苗高7㎝左右按3-5㎝株距定苗。出苗后用一窝端2支+根旺2包+极可善2包+五岳神攻1瓶+水60㎏比例淋蔸或用澳利菌剂1㎏+水50㎏比例冲施或泼施,补充营养,防止死苗。幼苗2-3片真叶时,用雷力高氮冲施肥4㎏(1包)+水750㎏比例淋蔸或泼施、冲施,7天一次,连续2次。7月下旬是地下根状茎膨大期,用雷力高钾冲施肥1包(4㎏)+水750㎏比例泼施或冲施,7天一次,连续2次,促进地下根状茎膨大。

3、挖种贮藏:10月下旬至11月上旬,茎叶枯黄时,晴天挖出地下状块茎,抖掉泥土,除去茎叶和须根,剪除尾须,选择无病虫为害、无破损根状茎作“术栽”。把挖回的“术栽”摊放在通风阴凉处1-2天,待术栽表皮水分干后,选通风、阴凉、干燥的室内用新鲜干河沙贮藏,到当年冬季或第二年春季取种定植。

二、大田栽培管理

(一)施足底肥:每亩施雷力15-10-15 50㎏+澳利生物有机菌肥160㎏+澳利菌剂20㎏+多保10㎏比例,混合,撒施土表,翻入土中,分厢,准备移栽。

(二)种栽消毒:用苗不死1包+一窝端1支+根旺1包+极可善1包+水10㎏比例浸种10分钟,露出,凉干表层水分栽植,或直接将术栽放入澳利菌剂中拌种。可防止烂种死苗。

(三)栽种:12月下旬或2月下旬栽种。栽时,将贮藏的术栽取出,按大小分别下种。要选择顶端芽头饱满、表皮细嫩、颈项细长、尾部肥大、个重5 g以上的术栽作种。按行距25-27㎝,株距20-25㎝,穴深7㎝,大术栽每穴栽1个,小术栽每穴放2个,每亩栽8000-10000株。栽时芽头向上,覆盖细土,以盖住顶芽为度,使顶芽在土下4㎝为宜。每亩需术栽50㎏左右。

冬栽时要用地膜覆盖防冻。

(四)追肥:年追肥4次

第一次出苗后,雷力高氮冲施肥1包(4㎏)+澳利菌剂10㎏+水750㎏比例泼施或冲施,促进幼苗生长健壮,防止烂根死苗。

第二次5月下旬,雷力高氮冲施肥1包(4㎏)+水500㎏比例泼施或冲施,促进苗壮,提高光合作用。

第三次7月下旬,雷力高钾冲施肥1包(4㎏)+澳利菌剂10㎏+水750㎏比例泼施或冲施,促进地下茎生长膨大,提高产量。

第四次8月下旬,雷力高钾冲施肥1包(4㎏)+水500㎏比例泼施或冲施,促进地下茎生长膨大,提高产量。

(五)除花蕾:7月中旬,除留种外,应分期分批摘除将要开放的头状花序,养分集中供根茎生长。摘蕾时要一手握住茎干,一手剪下花蕾,不伤茎叶。

三、病虫害防治与叶面施肥

白术病害主要有立枯病、白娟病、铁叶病、根腐病、锈病、兔丝子病;虫害有地老虎、蛴螬、蛞蝓、白蚁、术子虫、蚜虫等。

(一)出苗后,用五岳神攻1瓶+美思达2包+根旺2包+极可善2包+水30㎏比例叶面喷施,杀死地下害虫,抑制地下病害,防止死苗,促进根系生长,提高免疫力,7天一次,连续2次。

(二)4月上中旬,吸汁必灵3ɡ+嘉奖令4ɡ+极可善25ml+雷力2000 15ɡ+水15㎏叶面喷施,控制病虫为害,补充叶面营养,提高光合作用。7天一次,连续2次。

(三)5月上中旬,用五岳神攻1瓶+美思达2包+雷力2000 2包+极可善2包+水30㎏比例叶面喷施,控制白娟病、铁叶病、锈病、蚜虫等。

(四)7月中旬,毕飞4ɡ+钟爱6ɡ+雷力2000  15ɡ+极可善25ml +水15㎏比例喷施。

(五)8-9月,用五岳神攻1瓶+美思达2包+海得丰16ɡ+水30㎏比例叶面喷施,促进地下茎膨大,提高产量。

四、采收与加工

采收适宜时间10月下旬至11月上旬。当茎干变黄褐色、叶片枯黄时采挖,晴天采挖,挖出全根,抖去泥土,剪除茎干和须根,不用水洗,根茎日晒15-20天,也可烘干,装袋销售,贮藏时防止霉烂。

一般亩产鲜术1000㎏,折干300㎏,折干率30%。以个大、个重、不空心、断面黄白色、香气浓郁为佳品。


 

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